飲食業｜レジ締めと発注が特定の一人に依存していた

Microsoft 365上で動くレジ締め・発注・仕込み表の仕組みがありましたが、計算の中身を把握しているのが一人だけで、その方が不在だと業務が止まる状態でした。

現状の計算ロジックを解きほぐして可視化し、第三者が保守できる形のドキュメントを整備しました。月数時間のIT顧問として、定期的な技術的助言も続けています。

仕組みの中身が文書として残り、担当者以外でも内容を追える状態になりました。作り替えるのではなく、今の仕組みを引き継げる形にすることを優先しています。